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食品と放射能のQ＆Aが公表されています

Yoshihiko Hani — Mon, 30 May 2011 09:12:40 +0000

消費者庁が，「食品と放射能Q&A」を作成し，公表しています。

詳しくはこちらをご覧下さい。

直接ダウンロードされる方は，こちらをどうぞ（PDFファイルです）。

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（５月27日分）

Yoshihiko Hani — Fri, 27 May 2011 04:45:51 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，５/27　13時30分更新）。

一部は以前の情報を重複していたり，あるいは続報として掲載している場合があります。基本的には，日付が進むほど最新情報になるようになっております。情報掲載には注意を払っておりますが，誤記や追記等がありましたらお知らせ下さい。（webmaster”at”beverage-j.co.jp，または03-3989-8707)

●ヤクルト本社
復旧状況：
　１）ヤクルト本社福島工場で６月17日より「ソフール」「ヤクルト元気ヨーグルト」を全国へ出荷開始する。
　２）岩手ヤクルト工場では，６月22日より「ヤクルトカロリーハーフ」「ヤクルト300V」「ヤクルトSHEs」を全国へ出荷開始する。　これにより同社全製品が供給可能になる。同時に放射性物質に対する自主検査体制を強化するため，茨城工場内に詳細に放射性物質を測定できる装置を新たに導入し，原料水および各品種の調合液について，生産日ごとの放射線量を測定する。

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（５月19日分）

Yoshihiko Hani — Thu, 19 May 2011 03:11:01 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，５/19　12時00分更新）。

●サッポロビール
復旧状況：仙台工場＝５月19日より仕込みを再開し，全工程が復旧した。これにより，サッポロビール社は，全工場で工場が完全復旧したことになる。
製造再開予定：現在は「黒ラベル」「ヱビス」「麦とホップ」の３品について安定供給に努めている。「ヱビス〈ザ・ブラック〉樽生10L」は５月下旬，「サッポロラガービール　大びん・中びん」は６月中旬に出荷再開を予定。その他の製品の再開時期は未定。

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（５月18日分）

Yoshihiko Hani — Wed, 18 May 2011 09:13:14 +0000

どうも更新が間延びして相スイマセン(m_m)

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，５/18　18時00分更新）。

●森永乳業
復旧状況：東北森永乳業仙台工場（仙台市）＝５月20日より紙容器製品（紅茶飲料500・1000ml）より生産を開始、その他の紙容器製品も順次生産を開始。また、びん製品は６月末の生産再開を予定。

●ヤクルト本社
復旧状況：岩手ヤクルト工場（北上市）＝５月16日から一部の乳製品の生産を再開（ヤクルト／ヤクルト400／ヤクルト400LT）。ヤクルト本社福島工場（福島市）＝６月中に一部生産を再開予定。

●明治乳業
復旧状況：東北工場（宮城県黒川郡）は復旧のメドたたず。

●雪印メグミルク
復旧状況：被災した野田工場（千葉県野田市）と、関連会社のいばらく乳業（茨城県水戸市）とみちのくミルク（宮城県大崎市）は、いずれも震災後一週間で生産・出荷再開。計画停電の影響を受けたヨーグルトについても４月より生産再開している。

●アサヒビール
復旧状況：福島工場＝５月に仕込みを再開，６月末にはパッケージング（容器詰め）を再開する計画

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（５月12日分）

Yoshihiko Hani — Thu, 12 May 2011 04:28:41 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，５/12　13時00分更新）。

●森永乳業
復旧状況：仙台工場＝５月20日から生産再開。紅茶飲料の500・1000ml製品を皮切りに生産を再開予定。ガラスびん製品は６月末ごろの生産再開を予定。

●ネスレ日本
支援物資：ネスレウォーターズノースアメリカ（米国）とネスレ日本は，松坂大輔投手（ボストン・レッドソックス）と共同でミネラルウォーターを10万本寄付する。

仙台コカ・コーラプロダクツ・蔵王工場へ行ってきました

Yoshihiko Hani — Wed, 27 Apr 2011 04:33:46 +0000

相変わらず原発の状況は一進一退のようですが，世の中はゴールデンウィークを迎えます。被災地の方々の一日も早い復興をお祈りし，それだけではなく被災地の方々の復興支援に役立ちますよう経済をまわしていきましょう。

私は4月22日に生産を再開した仙台コカ・コーラプロダクツ・蔵王工場（宮城県刈田郡蔵王町）で行われた記者会見に参加して取材してまいりました。蔵王工場は，工場建屋の天井などが一部崩落しましたが，生産ラインそのものは大きな被害がなく，工場関係者の昼夜を問わない復旧作業が行われたそうです。その結果，当初の見積もりよりも１ヶ月前倒しで生産再開にこぎ着けたと言います。

工場を持つ企業にとって，工場の復旧は製造再開という意味だけではなく，社員の方々，関係する方々，そして工場近隣の人たちにとっても，大きな節目となります。沈んだ気持ちから前向きの気持ちへと切り替えるターニングポイントと言えるでしょう。仙台コカ・コーラ社は，本社が地震で甚大な被害を受けたため，仮本社に移転して営業しております。そうしたこともあって，工場再開は，なおさら大きな意味を持つと言えるでしょう。

飲料産業は，地震によって生じた包装資材不足や自動倉庫の被災による出荷機能の低下などから回復してきています。特に包装資材の状況は，日に日に改善しているようです。５月中旬には，ほとんどすべての製品が市場に帰ってくるのではないかと，私は推測しています。

この蔵王工場では，工場見学も早期に再開したいと語っておりました。見学が再開されましたら，是非，多くの方々に訪問していただきたいと思います。きっと，地震の時のお話しも聞けるのではないかと思います。

▲被災した見学通路です。天井のダクトが落下しています。

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（4月25日分

Yoshihiko Hani — Mon, 25 Apr 2011 07:35:40 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，４/25　16時30分更新）。

●サッポロビール
復旧状況：仙台工場＝５月2日よりパッケージング（容器詰め）工程の再開予定，千葉工場＝４月25日より仕込み工程を再開し，全工程の稼働開始

●伊藤園
追加支援：缶，PETボトル製品１本に付き１円を日本赤十字社に寄付。対象となる商品は，「お〜いお茶」「TEAS’ TEA」「TULLY’S COFFEE」，「充実野菜」「一日分の野菜」など野菜飲料。対象期間は，５月１日〜８月31日まで。

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（4月23日分）

Yoshihiko Hani — Sat, 23 Apr 2011 02:27:16 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，４/23　11時20分更新）。

●コカ・コーラグループ
震災対応：４月18日製造分より，キャップを白無地キャップに順次切り替えを開始。対象となるブランドは，「コカ・コーラ」「ファンタ」など炭酸飲料，「爽健美茶」「アクエリアス」など。

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（4月21日分）

Yoshihiko Hani — Thu, 21 Apr 2011 04:22:43 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，４/21　13時00分更新）。

●キリンビール
震災の影響により，仙台工場が被災したことや缶の供給不足により，以下の商品のうち，缶入りを一時販売休止する（在庫限り）。
１）キリンクラシックラガー（再開時期未定）
２）淡麗ダブル（５月中旬頃）
３）キリンゼロ〈生〉（再開時期未定）
４）キリン円熟（再開時期未定）
５）キリンストロングセブン（再開時期未定）
６）キリンコクの時間〈贅沢麦〉（再開時期未定）
７）キリン本格〈辛口麦〉（再開時期未定）
８）キリン濃い味〈糖質０（ゼロ）〉（再開時期未定）
９）キリン休む日のAlc.0.00％（５月中旬頃）

●テトラパックグループ
支援物資：４月7日より常温保存可能なロングライフ牛乳を合計100万パック提供。
製品：200／250ml入りロングライフ牛乳
製造メーカー：森乳業（埼玉県），よつば乳業（北海道），九州乳業（大分県），南日本酪農協同（宮崎県），森永乳業（東京都），雪印メグミルク（東京都）

●サッポロビールグループ
サッポロビールグループは，節電に向けた自主行動計画を策定した。
【サッポロ社・工場】契約電力が500kw以上の工場や物流拠点で以下のとおり対応する。
１）ピーク時間外への稼働シフト
２）東京電力，東北電力管外の工場での製造比率の増加
３）コージェネシステムの最大活用【ポッカ社・工場】
１）ピーク時の一部生産ライン停止と夜間シフト
２）ピーク時は消費電力が少ない工程を実施する
３）自家発電機の導入を検討

今回の大震災に対する飲料／乳業／ビール産業における対応などのまとめ（4月18日分）

Yoshihiko Hani — Mon, 18 Apr 2011 01:45:57 +0000

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
（各社発表による，順不同，４/18　13時25分更新）。

●日本山村硝子（ガラスびん，キャップ，PETボトル供給大手）
復旧状況：宇都宮工場（キャップ，PETボトル製造）＝４月末より操業再開の予定

●日本クラウンコルク（キャップ最大手）
復旧状況：石岡工場＝４月中旬より徐々に再開中。自動倉庫が被災しており，通常体制は５月下旬の予想。