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「べぶろぐ」は,飲料産業専門誌「ビバリッジジャパン」編集長である埴 義彦がお伝えする飲料雑記帳です。
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This blog is written by Yoshihiko Hani, editor-in chief of Beverage Japan magazine. I've been covering both the Japanese and global beverage industry for more than 20 years and really enjoying sharing what's new and exciting in the market place. Please feel free to contact me with any questions or comments webmaster ‘at’ beverage-j.co.jp. or please tweet it.

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食品と放射能のQ&Aが公表されています

消費者庁が,「食品と放射能Q&A」を作成し,公表しています。

詳しくはこちらをご覧下さい。

直接ダウンロードされる方は,こちらをどうぞ(PDFファイルです)。

今回の大震災に対する飲料/乳業/ビール産業における対応などのまとめ(5月27日分)

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
(各社発表による,順不同,5
/27 13時30分更新)。

一部は以前の情報を重複していたり,あるいは続報として掲載している場合があります。基本的には,日付が進むほど最新情報になるようになっております。情報掲載には注意を払っておりますが,誤記や追記等がありましたらお知らせ下さい。(webmaster”at”beverage-j.co.jp,または03-3989-8707)

●ヤクルト本社
復旧状況:
 1)ヤクルト本社福島工場で6月17日より「ソフール」「ヤクルト元気ヨーグルト」を全国へ出荷開始する。
 2)岩手ヤクルト工場では,6月22日より「ヤクルトカロリーハーフ」「ヤクルト300V」「ヤクルトSHEs」を全国へ出荷開始する。
 これにより同社全製品が供給可能になる。同時に放射性物質に対する自主検査体制を強化するため,茨城工場内に詳細に放射性物質を測定できる装置を新たに導入し,原料水および各品種の調合液について,生産日ごとの放射線量を測定する。

今回の大震災に対する飲料/乳業/ビール産業における対応などのまとめ(5月19日分)

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
(各社発表による,順不同,5
/19 12時00分更新)。

一部は以前の情報を重複していたり,あるいは続報として掲載している場合があります。基本的には,日付が進むほど最新情報になるようになっております。情報掲載には注意を払っておりますが,誤記や追記等がありましたらお知らせ下さい。(webmaster”at”beverage-j.co.jp,または03-3989-8707)

●サッポロビール
復旧状況:仙台工場=5月19日より仕込みを再開し,全工程が復旧した。これにより,サッポロビール社は,全工場で工場が完全復旧したことになる。
製造再開予定:現在は「黒ラベル」「ヱビス」「麦とホップ」の3品について安定供給に努めている。「ヱビス〈ザ・ブラック〉樽生10L」は5月下旬,「サッポロラガービール 大びん・中びん」は6月中旬に出荷再開を予定。その他の製品の再開時期は未定。

今回の大震災に対する飲料/乳業/ビール産業における対応などのまとめ(5月18日分)

どうも更新が間延びして相スイマセン(m_m)


今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
(各社発表による,順不同,5
/18 18時00分更新)。

一部は以前の情報を重複していたり,あるいは続報として掲載している場合があります。基本的には,日付が進むほど最新情報になるようになっております。情報掲載には注意を払っておりますが,誤記や追記等がありましたらお知らせ下さい。(webmaster”at”beverage-j.co.jp,または03-3989-8707)

●森永乳業
復旧状況:東北森永乳業仙台工場(仙台市)=5月20日より紙容器製品(紅茶飲料500・1000ml)より生産を開始、その他の紙容器製品も順次生産を開始。また、びん製品は6月末の生産再開を予定。

●ヤクルト本社
復旧状況:岩手ヤクルト工場(北上市)=5月16日から一部の乳製品の生産を再開(ヤクルト/ヤクルト400/ヤクルト400LT)。ヤクルト本社福島工場(福島市)=6月中に一部生産を再開予定。

●明治乳業
復旧状況:東北工場(宮城県黒川郡)は復旧のメドたたず。

●雪印メグミルク
復旧状況:被災した野田工場(千葉県野田市)と、関連会社のいばらく乳業(茨城県水戸市)とみちのくミルク(宮城県大崎市)は、いずれも震災後一週間で生産・出荷再開。計画停電の影響を受けたヨーグルトについても4月より生産再開している。

●アサヒビール
復旧状況: 福島工場=5月に仕込みを再開,6月末にはパッケージング(容器詰め)を再開する計画

今回の大震災に対する飲料/乳業/ビール産業における対応などのまとめ(5月12日分)

今般の大震災に被災された皆様方に心よりお見舞い申し上げます。

飲料・乳業・ビール産業および関連産業における状況や対応を取りまとめました。
(各社発表による,順不同,5
/12 13時00分更新)。

一部は以前の情報を重複していたり,あるいは続報として掲載している場合があります。基本的には,日付が進むほど最新情報になるようになっております。情報掲載には注意を払っておりますが,誤記や追記等がありましたらお知らせ下さい。(webmaster”at”beverage-j.co.jp,または03-3989-8707)

●森永乳業
復旧状況:仙台工場=5月20日から生産再開。紅茶飲料の500・1000ml製品を皮切りに生産を再開予定。ガラスびん製品は6月末ごろの生産再開を予定。

●ネスレ日本
支援物資:ネスレウォーターズノースアメリカ(米国)とネスレ日本は,松坂大輔投手(ボストン・レッドソックス)と共同でミネラルウォーターを10万本寄付する。

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