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ようこそ「べぶろぐ」へ!
「べぶろぐ」は,飲料産業専門誌「ビバリッジジャパン」編集長である埴 義彦がお伝えする飲料雑記帳です。
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Welcome to the BEVlog!
This blog is written by Yoshihiko Hani, editor-in chief of Beverage Japan magazine. I've been covering both the Japanese and global beverage industry for more than 20 years and really enjoying sharing what's new and exciting in the market place. Please feel free to contact me with any questions or comments webmaster ‘at’ beverage-j.co.jp. or please tweet it.

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べぶろぐ——BEVlog

辛くない唐辛子飲料!

214467511475243.jpg 今日は立て続けに2本の記事をアップします。

9月26日から発売されたハウス食品の「唐辛子の力」。「●●の力」といえば「ウコンの力」を思い出すかも知れませんが,この商品はその第3弾になります。ハウス社は,スパイスの知見を活かした商品開発を行っており,同品もその一環として登場しました。

この商品は唐辛子の成分であるカプサイシン(辛み成分)を辛くないようにカプセル化して飲料にしたものです。実際に飲むと,レモン風味の乳性飲料に感じます。カプサイシンは,脂肪燃焼に役立つ素材として認知されています。

価格はオープン価格。全国で販売しています。一度試してみては如何でしょうか?辛いと思って飲むと驚くかも。これから冬を迎え,身体の中から暖める,一種の“節電飲料”と呼べるかもしれません。

このところ更新が滞っていますのは・・・

ここ数ヶ月,べぶろぐの更新が大変滞っています。本業というか,本職の取材が多忙を極めており,毎月飛び回っている影響であります。本誌の充実に奔走していると,どうしてもべぶろぐが滞ってしまう。分かっていたのですが,実際にそうなると反省しきりです。今後もできるだけ更新を心がけますので,応援をよろしくお願いいたします。

さて,今秋は新製品の大増発になっています。今年の東日本大震災の影響で新製品が発売延期となっていたことが原因です。秋になり,業界の需給体制が通常に戻ってきていることから,発売できなかった製品を投入しているのです。発売点数は,まだカウントしておりませんが,例年の2倍近くあるのではないかと思っています。お陰様で,本号のBeverage Japanは盛りだくさんの新製品が掲載されていますので,ご覧下さいませ。

キリンビール仙台工場復旧

キリンビール社は,東日本大震災で被災した仙台工場を復旧させ,9月26日より生産を再開したと発表した。再開初のビールは,岩手県遠野市で今夏に収穫したホップを使用した「一番搾り とれたてホップ生ビール」となる。同品は11月9日より全国で数量限定発売されるという。また今回の操業再開に続き,11月3日より工場見学および場内レストランを再開させると発表した。

サッポロビールをオセアニアでライセンス生産

7月も下旬に入って,べぶろぐを全く書いていないことに気づきました。日々の取材に追い回されて手が回らない・・・というのは言い訳にもなりませんね。平年より10日近い梅雨明けと,節電による冷房不足から熱中症は,去年以上に深刻な問題だと思います。スポーツドリンクを飲むなど,水分補給をしっかりしてください。節電は大事だと思いますが,何事も程々がよろしいかと私は考えています。

さて,今日はサッポロビール社の海外事業についての記者会見がありました。以下のような内容です。

サッポロホールディンス傘下のサッポロインターナショナル社は,オーストラリアのクーパーズブルワリー社とライセンス契約を締結し,クーパーズ社でサッポロプレミアム(ビール)を製造すると発表しました。

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今回のライセンス契約では,クーパーズブルワリー社がサッポロプレミアムを醸造し,クーパーズ社の関連会社であるプレミアムビバレッジズ社がオーストラリアおよびニュージーランドで販売・マーケティングを行ないます。クーパーズ社は,オーストラリアでプレミアムビールセグメントに特化した製品展開を行っており,オーストラリア第3位のビール会社。クーパーズ社によれば,プレミアムビールセグメントは成長を続けており,現在では約18%を占めるそうです。

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クーパーズ社およびプレミアムビバレッジズ社は,オーストラリアおよびニュージーランドにおける販売シェア拡大のため,国際的なブランドの取扱を求めてきました。一方で,サッポロ社は,北米とアジア(環太平洋)を戦略地域を位置づけ,これらの地域での拡大をめざしています。こうした両社の狙いが一致し,今回のライセンス契約に至ったと考えられます。

年内にはクーパーズ社で醸造された「サッポロプレミアム」が出荷されるとのこと。2012年は16万函,2016年には50万函(1函=355ml×24本)まで販売量を伸ばしていく計画です。

節電対応ビール,登場

0629_01_b.jpg いよいよ盛夏突入という感じの東京です。今日は本当に暑いですね。梅雨明け宣言が出るのじゃないか,と思うほどの暑さです。どうか熱中症にならないように,スポーツドリンクや水分をこまめに摂って下さい。

それで節電対策もいよいよ本番。巷では沢山の節電グッズや,節電対策で扇風機が飛ぶように売れているそうです。テレビでも節電の知恵などを放送していますね。

なんとビールも節電対応品???が登場します。キリンビールは7月27日からコンビニ限定で「アイスプラスビール」を発売します。350ml缶入りです。

このビールは,オンザロックで飲むとコクが引き立つようになっているそうです。氷を入れても負けない味になっているそうです。

日本はビールがよく冷えているのが普通ですが,海外では冷えていないビールを売っていることも普通ですね。海外出張の時には,スーパーなどで買い込んだビールをホテルに持ち帰り,氷を入れて飲むこともしばしば。日本でもビールのオンザロックが流行るか,ちょっと楽しみになってきました。

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