Home > Feel Free | in Japanese > エコな牛乳容器をご紹介!?

ようこそ「べぶろぐ」へ!
「べぶろぐ」は,飲料産業専門誌「ビバリッジジャパン」編集長である埴 義彦がお伝えする飲料雑記帳です。
ビバリッジジャパンの公式サイトはこちらです。Twitterでもつぶやいていますので,フォローをお願いします
※べぶろぐは,日英混合を予定しています。変な英語表現だったり文法だったりしても許して下さい。ご意見やご要望はwebmaster あっと(記号に変換して下さい)beverage-j.co.jpか,ツイートしてください。

Welcome to the BEVlog!
This blog is written by Yoshihiko Hani, editor-in chief of Beverage Japan magazine. I've been covering both the Japanese and global beverage industry for more than 20 years and really enjoying sharing what's new and exciting in the market place. Please feel free to contact me with any questions or comments webmaster ‘at’ beverage-j.co.jp. or please tweet it.

Beverage Japan Official site is here
Also, please follow me by tweet:-)

エコな牛乳容器をご紹介!?

先日は,イタリアでみつけた牛乳の自動販売機をご紹介しました。

今回はイギリスにある有名スーパーチェーンのSainsburyが販売している牛乳「JUG-IT」です。


説明が英語なので難ですが,動画を見ていただければ意味は分かるかと思います。

要するに牛乳の入った袋を入れるピッチャーがあって,別パーツに穴あけできる注ぎ口があります。それで,その注ぎ口をピッチャーに差し込めば袋に穴があいて準備完了!

あとは注ぐだけ。気をつけなきゃいけないのは,毎回注ぎ口を洗うことです。

ね,エコでしょ???って感じのPRです。

ところで・・・

エコや環境というのは,観点が変わると評価が180度変わってしまうので議論が難しい話題です。特に意味不明だと常々思っていることは,「環境に優しい」です。語感は良いですが,よく考えてみると???意味不明と思いませんか?

例えば,このSainsburyが販売している袋は,紙容器より重量がかなり軽いから「環境に優しい」といえます。ホントに?

そもそも,石油から作られた袋が環境に優しい?
いやいや,バイオプラスチックなら環境に優しい?
はたまた,紙容器は,木(森林)の成長によりCO2を吸収するから環境に優しい?

とか・・・・それぞれがそれぞれの立場で取り組んでいるわけで,それを共通の物差しで判断することは,不可能ではないかと思います。ライフ・サイクル・アセスメント(LCA)があるじゃないか,という声が聞こえますけど,LCAそのものが客観的ではないので指標になり得ません。

要するに「環境に優しい」という曖昧模糊な用語を明確に定義しないと,議論が収束しないでしょう。しかも「環境技術」は日々進化していますので,「環境に優しい」はずが「環境に負荷をかけている」という事にもなりかねません。

ちなみにSainsburyは,減容量化で埋立量を削減できるとか,ピッチャーが再利用可能とか,そういう理由のようですね。

Home > Feel Free | in Japanese > エコな牛乳容器をご紹介!?

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes

Return to page top